2017年6月16日 / 最終更新日時 : 2017年6月16日 kanrisya つぶやき当たり前のことの再認識 糠は米の康と書く。 すなわち心身の健康にいいと云う事だ。 昔から糠味噌につけた野菜の香のものは、日本食に欠かせないものだった。その自慢の味は祖母から母へ、母から娘へと受け継がれた。 しかし今この糠みその伝統を守っている家 […]
2017年6月12日 / 最終更新日時 : 2017年6月12日 kanrisya つぶやき労働力不足時代が来ている 今、人で不足が深刻な状況になってきている。 企業の現場は、業績好調なのに人手が確保できないために、一部の店を閉じざるを得ないと、小売業の経営者が嘆いていた。大企業でも、人手確保のために必死になっている。こうなると企業は生 […]